粽子亦良药

焦晓春　焦宽宽文

粽子不仅是端午佳节的名餐美食，而且还是一种有益于人体的保健食品。糯米加绿豆包制的粽子，有清热解暑、利尿的作用。用菖蒲叶和陈艾浸泡过的糯米包成的粽子，是补气血、散寒湿、芳香开窍之良药，有消毒防腐之功效。